萝卜圆白菜酸奶粥的做法
[导读]: 萝卜圆白菜酸奶粥发布时间:2014-09-12 22:34:52 作者:网站编辑 来源:网站编辑美食博客小 中 大 萝卜圆白菜酸奶粥材料:胡萝卜、圆白菜各适量,酸奶10克,面粉20克,大米70克调料
萝卜圆白菜酸奶粥
材料:胡萝卜、圆白菜各适量,酸奶10克,面粉20克,大米70克
调料:盐3克
萝卜圆白菜酸奶粥的做法
1、大米泡发洗净;胡萝卜去皮洗净,切小块;圆白菜洗净,切丝。
2、锅置火上,注入清水,放入大米,用大火煮至米粒绽开后,下入面粉不停搅匀。
3、再放入圆白菜、胡萝卜,调入酸奶,改用小火煮至粥成,加盐调味即可食用。
营养功效:胡萝卜具有清热解毒、降气止咳的功效;圆白菜具有清热止痛、增强食欲、促进消化的功效。此粥能防治口腔溃疡,常食有益。
煲粥特别提示:酸奶最后加入,以免高温让酸奶变质。
胡萝卜的保健功效
胡萝卜不仅是膳食佳品,还是极有价值的保健食物。数九寒天,民间流传着这样的谚语:每逢交了九,医生抄着手,多吃红萝卜,病人哪里有?根据中医...[更多]
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