莲子红枣猪肝粥的做法
[导读]: 莲子红枣猪肝粥发布时间:2014-09-17 23:30:33 作者:网站编辑 来源:网站编辑美食博客小 中 大 莲子红枣猪肝粥材料:莲子30克,红枣30克,猪肝50克,枸杞15克,大米75克调料:
莲子红枣猪肝粥
材料:莲子30克,红枣30克,猪肝50克,枸杞15克,大米75克
调料:盐2克,味精3克,葱花适量
莲子红枣猪肝粥的做法
1、莲子洗净,浸泡半小时,去莲心;红枣洗净,对切;枸杞洗净;猪肝洗净,切片;大米淘净,泡好。
2、锅中注水,下入大米,旺火烧开,下入红枣、莲子、枸杞,转中火熬煮。
3、改小火,下入猪肝,熬煮成粥,加盐、味精调味,撒上葱花即可。
营养功效:猪肝含有维生素和多种微量元素,是最理想的补血养生佳品之一;莲子清肺入肺、益补。此粥能改善小儿面黄肌瘦症状,促进营养吸收。
煲粥特别提示:用面粉清洗猪肝较容易洗净。
红枣是养生佳品吗
中老年人常食大枣可治疗身体虚弱、神经衰弱、脾胃不和、消化不良、劳伤咳嗽、贫血消瘦、养肝防癌。红枣是一种营养佳品,有百果之王之美誉, ...[更多]
煲汤网小提示
黑木耳和红枣能一起吃吗: 黑木耳和红枣都有补气养血功效,若两种食物搭配食用,一有滋阴活血、补气养血的功效。适用于贫血、眩晕症、肺结核、月经不调、更年期综合征。
红枣和牛奶能一起吃吗: 红枣和牛奶做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心脏、解热毒的功效
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