鲤鱼薏米粥

材料：鲤鱼50克，薏米、黑豆、红豆各20克，大米50克

调料：盐3克，葱花、胡椒粉、料酒适量

鲤鱼薏米粥的做法

1、大米、黑豆、红豆、薏米洗净，用清水浸泡；鲤鱼收拾干净切小块，用料酒腌渍。

2、锅置火上，放入大米、黑豆、红豆、薏米，加适量清水煮至五成熟。

3、放入鱼肉煮至粥将成，加盐、胡椒粉调匀，撒葱花即可。

营养功效：鲤鱼有益气健脾、通脉、增强人体免疫力之功效，有助膀胱炎恢复；薏米清热排毒、祛湿气。此粥适合膀胱炎患者食用。

煲粥特别提示：鲤鱼是发物，有慢性病者不宜食用此粥。

如何去除鲤鱼腥味 鲤鱼

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煲汤网小提示

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