南栗小米粥

材料：小米100克，南瓜、栗子各200克，白糖少许

南栗小米粥的做法

1．南瓜洗净去皮，切成小块；栗子煮熟去壳，用刀背拍扁，拍碎；小米淘洗干净，备用。

2．锅内倒入适量水烧开，放入南瓜，大火煮开10分钟，再加入小米、栗子煮开，改小火慢慢熬煮至粥黏稠，调入少许白糖即可。

功效：板栗中含丰富的不饱和脂肪酸、维生素和矿物质，是抗衰延寿的滋补佳品。此外，板栗还可以预防和治疗骨质疏松、腰腿酸软、筋骨疼痛、乏力等症。经常食用此粥可祛病强身，延缓衰老。

南瓜的营养保健

南瓜是常食蔬菜，又可代粮，切片蒸食有素火腿之称。南瓜含多种氨基酸、腺嘌呤、胡萝卜素(维生素A原)、维生素B、C，还含糖、淀粉和钙、磷等物质...[更多]

煲汤网小提示

鸡肉和牛蒡、栗子能一起吃吗: 补脾造血，更有利于吸收鸡肉的营养成分，造血机能也会随之增强

牛肉和栗子能一起吃吗: 牛肉甘温，安中益气，补脾胃，壮腰脚；栗子甘温，益气厚肠胃，补肾气。从食物药性看，二者并无矛盾；从营养成分看，栗子除含蛋白质、糖、淀粉、脂肪外，还富含维生素c，每100克中高达40毫克。此外，富含胡萝卜素、B