皮蛋胡萝卜粥

材料：大米300克，皮蛋1个，胡萝卜300克，盐适量

皮蛋胡萝卜粥的做法

1．皮蛋剥壳，切成丁；胡萝卜去皮，切成丁。

2．锅内倒入适量清水，加入大米煮成粥，再加入皮蛋丁、胡萝卜丁煮至黏稠，加适量盐，搅匀即成。

养生功效

胡萝卜有健脾和胃、补肝明目、清热解毒的功效；皮蛋是一种典型的蛋加工品，能促进食欲，清热泻火。

胡萝卜的保健功效

胡萝卜不仅是膳食佳品，还是极有价值的保健食物。数九寒天，民间流传着这样的谚语：每逢交了九，医生抄着手，多吃红萝卜，病人哪里有?根据中医...[更多]

煲汤网小提示

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