黄豆粥

材料：黄豆50克，籼米200克，盐（或白糖）适量

黄豆粥的做法

1．将黄豆提前一天浸泡入水，洗净。

2．把籼米淘洗干净，与黄豆一同入锅烧开后，改用文火煮熬至黄豆熟米烂成粥，食用时加入盐或白糖即可。

养生功效：宽中下气，降浊利水。适用于脾胃虚弱、消化无力、腹胀贫血以及痰浊内生的肥胖病、动脉硬化、高血压等症。

黄豆芽的营养

现代研究证明，黄豆芽除保持黄豆原有的成分外，还含有丰富的维生素C、B、B2、B1，镁及许多抗癌物质。据报道，豆芽中含有的叶绿素可以预防和治...[更多]

煲汤网小提示

茄子和黄豆能一起吃吗: 茄子有保护血管、防止出血的作用，其所含维生素P，可降低毛细血管的脆性和渗透性。黄豆有益气养血、健脾的作用，含有丰富的人体所需的营养素，可通气、顺肠，润燥消肿，平衡营养。两者搭配食用，能为人体提供丰富的

香菜和黄豆能一起吃吗: 增强免疫力，防病抗病，强身壮体，补虚、止肠血的功效