红薯玉米糁粥

材料：玉米糁100克，红薯200克

红薯玉米糁粥的做法

1．将红薯洗净，刮去外皮，切成滚刀小块。玉米糁用清水漂洗净残留渣皮，沥尽水分。

2．净锅上火，添入适量清水烧开，下入玉米糁和红薯块，待烧开后撇净浮沫。转小火煮约40分钟至粥黏稠，即可离火食用。

功效：红薯中高含量的膳食纤维有促进胃肠蠕动、预防便秘和结肠直肠癌的作用。玉米中所含较多的植物纤维素，有润肠通便之功，能加速致癌物质和其他毒物的排出，两者一起煮粥食用，对预防结肠癌有一定的作用。

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