海参小米粥的家常做法
[导读]: 海参小米粥的家常做法发布时间:2016-10-11 22:13:57 作者:Meggy跳舞的苹果 来源:摩西膳坊美食博客小 中 大 小米即粟米,有开胃、补气血的功效,体质虚弱、不爱吃饭、胃肠动力不足
小米即粟米,有开胃、补气血的功效,体质虚弱、不爱吃饭、胃肠动力不足的人可以经常食用。小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,营养价值较高,因此,小米熬粥有“代参汤”之美称。我国北方不少地区的产女都有用小米加红糖来红糖来调养身体的传统。小米中的维生素B1的含量位居所有粮食之首。维生素B1、B2有防止消化不良及口角生疮的效果。
小米虽然小,但熬小米粥至少要熬30分钟以上,这样熬出来的才粘乎,入口才好吃。中途尽量不加水,可以单独熬,也可以与红枣、莲子、百合等一起熬。今天我就用海参来熬一下。海参用开水泡发后切小块,待小米粥熬好后,让其在粥里滚几滚就可以了。再加一点芹菜杆,增加一些香气。
海参小米粥
材料:小米半碗,海参3只,芹菜杆两根,盐少许
海参小米粥的做法
1.小米准备好;
2.清洗两遍后,入凉水锅中煮开,然后转小火慢慢熬;
3.泡发好的海参洗干净;
上一页 1 2 下一页
上一页 1 2 下一页
![](/skin/images/3038_wiewCon5.png)
郑重声明:本站中提到的菜品过敏者请勿使用,菜品不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们删除!
上一篇:鱼片粥的做法
下一篇:小米粥的做法大全
相关推荐