菠菜蛋黄小米粥的做法
[导读]: 菠菜蛋黄小米粥发布时间:2016-10-25 22:27:39 作者:文怡 来源:文怡心美食博客小 中 大 菠菜蛋黄小米粥原料:菠菜2小棵,熟蛋黄1个,小米粥1碗菠菜蛋黄小米粥的做法1、煮熟的蛋黄过
菠菜蛋黄小米粥
原料:
菠菜2小棵,
熟蛋黄1个,
小米粥1碗
菠菜蛋黄小米粥的做法
1、煮熟的蛋黄过筛碾成泥。
2、菠菜洗净后焯烫一下,剁成非常碎的碎末。
3、小米粥放入锅中重新煮开,加入菠菜碎和蛋黄搅匀即可。
菠菜蛋黄小米粥做法小贴士
1、这个粥比较适合8个月以上,已经添加蛋黄的宝宝吃。6,7个月的宝宝吃的时候可以不加蛋黄,菠菜也最好加工成细腻的菜泥再吃。
2、菠菜很有营养,但是吃之前一定要用水焯烫一下去除草酸。
3、8个月的宝宝粥里面放的菜可以不用是细腻的泥状的了,但是最好还是剁的碎一点儿。
4、蛋黄过筛碾碎可以更细腻,直接碾容易有大块,怕卡到宝宝。
5、除了菠菜,你也可以用其他的蔬菜代替。如果是大宝宝可以吃蛋白了,也可以直接在粥里甩一个鸡蛋花。还可以加一些肉末或者肉泥。
菠菜的营养
菠菜是人们喜爱的一种常食蔬菜。说起菠菜,人们有一个误解,说是菠菜虽有营养,但含某种有害物质,人体不易吸收。其实,它仅是含草酸较多,易...[更多]
煲汤网小提示
菠菜和银耳能一起吃吗: 银耳,功能清肺热、益气补脾。菠菜的菜叶含90%以上的水分,含极高的维生素、铁质、钙质;若烹调时间过长,维生素C易遭破坏,但生食又不能杀灭附于叶片上的病菌。
菠菜和碱性食物能一起吃吗: 菠菜中含有较多的草酸,在酸性条件下易与钙结合而生成不溶性的草酸钙。草酸钙是泌尿系统结石的主要成分,但在碱性条件下容易分解。所以吃菠菜时,应尽可能地多吃一些碱性食物,如海带、水果等,防止结石的形成。
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