现在人物质生活是越来越丰富了。关于老百姓餐桌上的菜也越来越丰富了。营养够了同时，健康更要注意了。适当的给自己多吃一些养生粗粮是必须的。

今天我给大家介绍一款特别简单的养生粥做法，只要2种食材就好。粥品的口感特别的清爽，口味不舒服的吃了整个人都感觉很舒服，

紫米是水稻中的一种，因碾出的米粒细长呈紫色，故名。紫米富含纯天然营养色素和色氨酸,下水清洗或浸泡会出现掉色现象(营养流失),因此不宜用力搓洗，浸泡后的水请同紫米一起蒸煮食用，不要倒掉。

养生粥做起来很简单----紫米桂圆粥

材料：紫米半杯，桂圆干10个左右。

紫米桂圆粥的做法

1、紫米事先浸泡2个小时左右，桂圆干去壳取肉

2、将材料放入锅内

3、加入水（比例是1:7左右）

4、按粥品就好，吃的时候可以根据自己口味放点糖或者不放都行

粥谱小贴士：紫米比较难煮，所以建议事先浸泡一段时间

煲汤网小提示

桂圆和人参能一起吃吗: 两者做成饮品饮用，可使身体保暖、增强体力

鸡肉和桂圆能一起吃吗: 此搭配味香甜、略咸、微辣，食之不腻，是久病体虚、心烦不眠、产后虚弱及脾虚等患者的食疗佳品。