(1)黑米粥
[导读]: 发布时间:2014-12-05 23:20:27 作者:网站编辑 来源:网站编辑美食博客小 中 大 黑米粥材料:黑米125克,糯米50克,红枣50克,红糖30克。黑米粥的做法1、将黑米、糯米提前淘洗
黑米粥
材料:黑米125克,糯米50克,红枣50克,红糖30克。
黑米粥的做法
1、将黑米、糯米提前淘洗干净,加入清水浸泡至透。红枣洗净。
2、将泡好的黑米、糯米连同泡米的水一起倒入锅内,水要没过米3~4厘米,放入红枣用大火烧开,改小火熬煮至黑米软烂。
3、加入红糖,继续熬至米烂粥稠,出锅装入碗内即成。
煲粥小贴士:黑米的米粒外部有一层坚韧的种皮包裹,不易煮烂,一定要提前浸泡透再煮,容易熟烂又省火。黑米粥如果煮的不够软烂,营养成分不能充分释放,食用过量易引起急性肠胃炎,所以一定要充分泡透煮烂。
天热可以吃糯米吗
糯米是一种营养价值很高的谷类食品,除含蛋白质、脂肪糖类外,还含丰富的钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2等。中医学认为,糯米性味甘温,入脾肾肺...[更多]
煲汤网小提示
鸡肉和糯米不能一起吃吗: 同食会引起身体不适
赞(0)
郑重声明:本站中提到的菜品过敏者请勿使用,菜品不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们删除!
上一篇:玉米碴子粥的做法
下一篇:猕猴桃枸杞粥的做法
相关推荐