茼蒿蛋白汤

原料：鲜茼蒿150克、鸡蛋1个、油、食盐、味精各适量。

茼蒿蛋白汤的做法

鲜茼篙菜洗净，用水适量煮汤，汤将好时，取1个鸡蛋清加入煮片刻加油、食盐、味精调味即成。

功效：适用于高血压病人食用。

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