灵芝桂圆清鸡汤的做法
[导读]: 灵芝桂圆清鸡汤发布时间:2012-07-24 21:11:41 作者:桃园 来源:桃园美食博客小 中 大 抗肿瘤、保肝补益汤----灵芝桂圆清鸡汤从云南带回的各种山珍,没想到老妈一病,立刻派上了用场
抗肿瘤、保肝补益汤----灵芝桂圆清鸡汤
从云南带回的各种山珍,没想到老妈一病,立刻派上了用场。
灵芝有滋补强壮、补肺益肾、健脾安神的作用。
它不仅能提高人体免疫力,有健肤抗衰老的作用。更重要的是,对病后的固本复原、镇静安神、康复元气意义重大。
这道汤适用于病后调养和平时保健饮用。更适合体虚、产后、术后,脾胃虚弱,血气不足,头晕眼花的人食用。
灵芝桂圆清鸡汤
材料:鸡腿、灵芝、桂圆、百合、鲍鱼。
调料:姜、葱、料酒、黄酒、盐、葱花或香菜。
灵芝桂圆清鸡汤的做法
1.鸡腿洗净,用加了姜、葱、料酒飞过;
2.其它材料洗净,去壳;鲍鱼切片;
3.砂锅一次加足水,将鸡腿凉水入锅,大火烧开,打净浮末,加入灵芝、桂圆肉、黄酒、葱段、姜片大火烧开,关中小火煲1小时;
4.下入百合、鲍鱼片中火煮10分钟,加盐调味即可。
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