猪蹄牛膝汤的做法
[导读]: 猪蹄牛膝汤发布时间:2012-03-20 10:08:14 作者:网站编辑 来源:网站编辑美食博客小 中 大 猪蹄牛膝汤原料:猪蹄1只,牛膝10克,杜仲10克,千斤拔30克,姜、葱、油盐酌量。猪蹄牛
猪蹄牛膝汤
原料:猪蹄1只,牛膝10克,杜仲10克,千斤拔30克,姜、葱、油盐酌量。
猪蹄牛膝汤的做法
1.用热水洗净猪蹄劈开,和捣碎姜葱一起放入沙锅,加水以慢火炖煮熟烂。
2.其他用料洗净,一起加水400毫升煎至200毫升,去渣取汁,放入猪蹄汤中再煮15~20分钟,然后加入油盐调味,饮汤吃猪蹄。每日1次,连用5~7日。
功效:具有壮腰健肾、祛风除湿、活络舒筋的功效。适用于风湿腰膝关节炎。症见腰酸腿痛日久不愈,伸屈不利,行走无力,口淡,便溏,小便清,舌淡红少苔,脉弦细或缓。
特别提示:若见膝关节红肿热痛,口干口苦,舌红苔黄者,忌用本汤。
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