甜酒酿山药羹

原料：甜酒酿500克，山药150克，白糖100克，糖桂花少许，水淀粉适量。

甜酒酿山药羹的做法

1．将山药洗净去皮，切成小丁，放入开水烫一下，捞出放锅内，加开水500克，置大火上，烧开5分钟，倒入甜洒酿和白糖。

2．待再开后，用水淀粉勾芡，煮开后盛入两个碗内，撒上少许糖桂花即成。随意服食。

功效：补益气血。适用于遗精、气短乏力等症。

山药的营养价值

山药,又名白山药、长山药、佛掌薯等。我国南北广为种植。山药肉质肥厚,富含淀粉,可用来制造淀粉,热带地区常作为粮食食用。山药别有风味,是珍贵...[更多]

煲汤网小提示

鹿肉和山药能一起吃吗: 鹿肉含粗蛋白、粗脂肪、矿物质；山药含皂甙、胆碱、糖蛋白、维生素C。二者与红枣搭配可抗衰老、降低血脂、增加免疫力。

鸭肉和山药能一起吃吗: 营养丰富，有滋阴养胃、清肺补血、利尿消肿的作用。搭配同食，其营养及药用价值更高。