虫草洋参鸡汤的做法
[导读]: 虫草洋参鸡汤发布时间:2016-01-09 23:39:25 作者:网站编辑 来源:网站编辑美食博客小 中 大 虫草洋参鸡汤原料:西洋参20克,虫草15克,鸡1只调料:姜10克,葱10克,盐10克虫
虫草洋参鸡汤
原料:西洋参20克,虫草15克,鸡1只
调料:姜10克,葱10克,盐10克
虫草洋参鸡汤的做法
1、西洋参用清水润透、切片;虫草洗净,用白酒浸泡;鸡宰杀后去毛、内脏及爪,洗净;姜切片,葱切段。
2、将西洋参、虫草放入鸡腹内,再把鸡放入炖锅中,放入姜、葱、盐,注入清水1500毫升。
3、把炖锅置大火上烧沸,转用小火炖煮1小时即成。
用法:每日2次,每次吃鸡肉50克,随意吃西洋参、虫草,喝汤。
营养功效:生津止渴,补肝肾,止咳喘。适用于肝硬化、阳痿、遗精、喘咳短气、腰膝酸软、神疲少食等。
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