小白菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一，为保证身体的生理需要提供物质条件，有助于增强机体免疫能力。大白菜中的有效成分能降低人体胆固醇水平，增加血管弹性，常食可预防动脉粥样硬化和某些心血管疾病。

吃了很多油腻腻的食物，有时候是否也想清淡一点呢？今天就让我们一起来学做白菜豆腐汤吧

白菜豆腐汤

主料：白菜500克，豆腐250克。

辅料：酱油、盐、食用油、葱、生姜各适量。

白菜豆腐汤的做法

1、白菜清洗干净切成片。

2、豆腐切成块。

3、热锅下油，放葱、生姜、白菜、豆腐、酱油、盐入锅，炒至八成熟。

4、加水，小火炖15分钟即可。

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煲汤网小提示

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