蒲瓜龙骨汤

食材：

龙骨（已清洗焯水）、

蒲瓜（已去皮清洗切开）

调料：

料酒、

盐、

味精

蒲瓜龙骨汤的做法

1、将已焯好的龙骨下入高压锅中，加入一些清水、加适量的料酒。

2、接着，盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火，焖至没气后开盖。

3、然后，合入切好的蒲瓜煮开煮上5分钟。

4、最后，加适量的盐、加适量的味精调味翻匀，即成。