冬天来临，为了改变气色，我们可以进补一些营养汤，相信大家第一个想到的就是羊肉汤。冬季食用羊肉，既能抵御风寒，又能滋补，真是一举两得。

现在我们就来学习一下羊肉汤的做法吧！

材料：生姜250克、当归150克、羊肉500克。

做法：羊肉先用沸水焯一下，去血水备用；将生姜切片，当归用纱布包裹，再将这三种食材一起入锅慢炖。

功效：冬季气温低，此汤有温补作用，适合气血虚的女性。

羊肉味甘而不腻，温而不燥，具有补肾壮阳、暖中祛寒、温气养血、开胃健脾的功效。如果和当归一起炖汤，更能滋补气血、改善气色。

羊肉的营养价值及功效与

羊肉主要含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B，、维生素B，、烟酸、胆甾醇等。羊肉在我国约占肉食总消费量的4%左右。羊的品种较...[更多]

煲汤网小提示

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