淮山薏实老鸽汤的做法
[导读]: 淮山薏实老鸽汤发布时间:2011-11-29 13:37:03 作者:网站编辑 来源:网站编辑美食博客小 中 大 淮山薏实老鸽汤原料:老鸽2只,猪骨600克,淮山50克,薏米25克,芡实25克,杞子
淮山薏实老鸽汤
原料:老鸽2只,猪骨600克,淮山50克,薏米25克,芡实25克,杞子15克,圆肉25克。
淮山薏实老鸽汤的做法
1.老鸽宰杀干净,去其头、爪、内脏,每只斩成4块,用开水烫煮一下捞起待用。猪骨洗净,用开水烫煮一下后将其敲裂。其余原料,用温水稍浸后淘洗干净。
2.将3000毫升(约12碗)清水倒进洗净的煲内,将煲置于炉上。先把煲内水烧开,再将以上原料,倒进煲内煲之。先用大火煲30分钟,再用中火煲60分钟,后用小火煲90分钟即可。
3.煲好后,把药渣捞出,用油、盐调味,喝汤吃肉。
特点:补血养肾,聚气纳精。
特别提示:孕妇慎用。
最养颜美容的食物是薏米
薏米,又称薏苡仁、苡米。薏米的营养价值很高,被誉为世界禾本植物之王。薏米营养丰富,含有多种氨基酸成分和维生素B1、糖类等营养成分,具有利水...[更多]
煲汤网小提示
板栗和鸡肉或薏米能一起吃吗: 补肾虚、益脾胃、利湿止泻的功效,还具有抗癌的功效
栗子和薏米能一起吃吗: 栗子与薏米均为药食兼用之品,两物均含有较高的碳水化合物、蛋白质以及多种维生素和人体必需的氨基酸。薏米中还含有脂类物质,能阻止癌细胞生长,具有抗癌的功效。栗子与薏米搭配,具有补益脾胃、补肾利尿、利湿止泻
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