蔬香世家夏日清爽菜谱----桃胶银耳羹

很久以前，在网上看过这款桃胶，一直想买来试试，拖着拖着居然就淡忘了。这日从蔬香世家的大礼包里看到这款桃胶，很是开心。收到的四样礼品我都没做过，试验自己的水平哈。想着夏日炎炎，来一款冰镇桃胶银耳羹，一定是美味无比。做法也超级简单，可味道那不那么简单哦，足以让你美美地回味许久。

这桃胶的胶质粘糯，口感实在很棒！

桃胶银耳羹

原料：桃胶15克，银耳半朵，冰糖些许。

桃胶银耳羹的做法

1.将15克桃胶放水中泡发一晚；

2.泡发后的桃胶有些小黑点儿剔除备用；

3.银耳提前泡发上1小时，上锅先炖1小时；

4.加入泡发的桃胶，继续炖30分钟；

5.加入些许枸杞和冰糖，再焖五分钟，起锅即食。桃胶15克，银耳半朵，冰糖些许。

银耳的作用

银耳是一种生长于枯木上的胶质真菌。含多种氨基酸、酸性异多糖等成分，不仅营养价值高，而且有一定的药用价值。银耳有丰富的营养，每100克银耳...[更多]

煲汤网小提示

菠菜和银耳能一起吃吗: 银耳，功能清肺热、益气补脾。菠菜的菜叶含90％以上的水分，含极高的维生素、铁质、钙质；若烹调时间过长，维生素C易遭破坏，但生食又不能杀灭附于叶片上的病菌。

青鱼和银耳能一起吃吗: 保证食者正常营养，保健身体，又不会增重，同时可对虚胖者及时调养