迎三伏盛夏解暑的三豆汤

今天正式进入三伏天。养生学讲：冬天之所以怕冷、脚凉就是三伏天不注意导致，因此请小伙伴们珍惜三伏天，避免吃生冷食物和饮料，多喝热水，适当配合做些针灸，比如艾草灸什么的，将体内多年积压的寒气逼出体外。

而三豆汤，就是比较适合这个节气的汤品。“三豆汤”中的三豆是指绿豆（我用了薏米）、赤豆和黑大豆（我用了养生黑小豆），它们既是药品又是食品。三豆同煮，便成了“三豆汤”。“三豆汤”身兼两职，既可当夏令食品，又可作消暑良药。它适合于小孩、妇女、成年人等一切人群，尤其适合于体弱多病者及老年人服用。

三豆汤

材料：赤小豆，黑豆，薏米。

三豆汤的做法

1、将这些材料洗净混合浸泡过夜（夏天我是在空调房间浸泡）

2、到第二天将这些浸泡过的材料沥干

3、放入电压力锅内，加入适当清水

4、按“粥键”煮开就好，食用时候请汤水和豆类一起即可。

特别提示：胃不好的就用薏米代替吧。

黑豆的功效与作用

黑豆,又名乌豆。气味甘平、无毒。有解表清热、滋养健血、补虚黑发的药用功能。现代科学研究证明,黑豆含有大豆皂草甙、染料木甙等物质,有解表清...[更多]

煲汤网小提示

南瓜和赤小豆能一起吃吗: 具有补脾益气、解毒止痛，可以防治糖尿病、动脉硬化、胃及十二脂肠溃疡等病症

狗肉和黑豆能一起吃吗: 狗肉安五脏，暖腰膝，益肾壮阳。对治疗肾虚耳聋有佳效，而且是老年保健之美肴。