白汤虾皮冬瓜的做法
[导读]: 白汤虾皮冬瓜发布时间:2014-07-18 16:46:09 作者:恬萝 来源:恬萝美食博客小 中 大 今天就是头伏了,夏天的酷热从此开始,各位博友们都准备好了吗!虽说夏天热,但是正好也是各种新鲜
今天就是头伏了,夏天的酷热从此开始,各位博友们都准备好了吗!
虽说夏天热,但是正好也是各种新鲜食材层出不穷的时节,水果里面的西瓜、离职、蜜桃、李子、杏什么的又大又甜简直让人停不下来,蔬菜里面也有一些清热的食材,比如苦瓜、冬瓜什么的,也要适时吃起来喽!
最喜欢吃冬瓜虾皮,加上一点点白酒简直是绝配!但是一般冬瓜虾皮即使用高汤熬出来还是清汤寡水,今天就教大家一个白汤冬瓜虾皮的好方法,这个方法也不算是神秘,舌尖里的中国也曾经出现过哦!
白汤虾皮冬瓜
原料:冬瓜1节,面粉1小勺,浓汤宝或者高汤,薏米1把,虾皮适量;
白汤虾皮冬瓜的做法
1、买来的冬瓜在水里面冲洗干净;
2、切成厚度大概半厘米的片;
3、一小勺面粉先放到干净的锅里面小火翻炒;
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