肉丝银芽羹的做法
[导读]: 肉丝银芽羹发布时间:2014-12-16 21:25:08 作者:网站编辑 来源:网站编辑美食博客小 中 大 肉丝银芽羹材料:猪肉100克,绿豆芽300克,青椒、红椒各适量调料:姜丝、盐各适量肉丝银
肉丝银芽羹
材料:猪肉100克,绿豆芽300克,青椒、红椒各适量
调料:姜丝、盐各适量
肉丝银芽羹的做法
1.将猪肉切丝;将绿豆芽择洗净;青椒、红椒均切丝。
2.将水、猪肉丝、姜丝放入锅内,然后放入绿豆芽,加入青、红椒丝,用盐调味即可。
营养功效:绿豆芽有清热解毒、醒酒利尿的功效。
煲汤小贴士:绿豆芽性寒,烹调时应配上一点姜丝,以中和它的寒性。
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