以前一直用的是紫砂煲煲汤，但是功能单一，现在有了中华炽陶电炖锅以后，就可以变换着做出美味粥、羹汤来。

试验了一下糖水功能，3个小时的慢炖，川贝茯苓已经软烂，银耳的胶质也来了，很方便，只需要设定好，到时间拔掉电源。

汤汁几乎不会损失太多，所以不需要放入很多水。

川贝茯苓山药银耳羹

材料：银耳3朵，淮山10克，川贝10克，茯苓10克，麦冬10克，枸杞适量，狗头枣4个，冰糖适量。

川贝茯苓山药银耳羹的做法

1、准备材料。中药用清水泡10分钟。银耳泡水。

2、银耳泡发后洗净，去掉根，撕小块。

3、电炖锅里放入银耳、中药。

4、加入清水。（消耗少，不需要加满水。）

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