羊肉白菜汤的做法
[导读]: 羊肉白菜汤发布时间:2011-12-31 19:46:18 作者:网站编辑 来源:网站编辑美食博客小 中 大 羊肉白菜汤原料:羊肉150克,白菜150克,酱油5克,香油5克,精盐3克,味精1克,香菜
羊肉白菜汤
原料:羊肉150克,白菜150克,酱油5克,香油5克,精盐3克,味精1克,香菜末1克。
羊肉白菜汤的做法
1.羊肉洗净,切成丝,放入碗中,加入酱油、2克香油、1克精盐,拌匀;白菜洗净,切成丝。
2.炒锅放在火上,放入700克开水,先放入白菜丝,待汤开后,把拌好的羊肉丝放入,汤再开后,加入剩余的香油、精盐、味精,盛在汤碗中,撒上香菜末即可。
特点:营养丰富,汤汁鲜美。
羊肉的营养价值及功效与
羊肉主要含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B,、维生素B,、烟酸、胆甾醇等。羊肉在我国约占肉食总消费量的4%左右。羊的品种较...[更多]
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