鸡毛菜土豆汤

材料：鸡毛菜、土豆各50克，猪肉末20克，奶油5克，植物油、盐、葱末、姜末、香菜末各适量。

鸡毛菜土豆汤的做法

1、鸡毛菜洗净，切段；土豆去皮洗净，切块；猪肉末加葱末、姜末和盐拌匀。

2、炒锅内加油烧热后，下入猪肉末炒散，下入土豆块，混炒5分钟盛出。

3、汤锅内加入奶油，溶化后下入土豆肉末，倒入水，煮沸后转小火煮10分钟，放入鸡毛菜，加盐调味，出锅前撒香菜末即可。

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