从腊八开始，标志着进入春节的节奏了，人们心心念念日子就朝着春节奔去了！腊八节最主要的食物就是腊八粥和腊八蒜了，腊八粥每年都喝，应景，但每年的材料都会有所不同。

今年的红薯是二表姐自己种的，就是为了分给亲戚们吃，非常非常的甜，小个的都被我烤着吃了，大个的就用来煮粥，淡淡的甜味都不用放糖就非常的好吃，平时煮粥，不放龙眼和红枣，今天过腊八，为了应景凑够八味就加上了，不过这样甜度也不大，也好吃。

健康营养红薯腊八粥

材料：桂圆肉，红枣，豇豆，红豆，小米，糯米，花生仁，红薯

红薯腊八粥的做法

1，红薯去皮洗净

2，把一整块红薯擦成丝。用刀切也是可以滴。

3，红薯丝放在锅底，加入其他洗干净的料。

4，加入适量的水。

5，按下豆类/蹄筋键。

6，大约两个小时就焖好了。

美食小提示

1、我用的是电压力锅，用普通锅也是可以的，不过豆类要头天晚上泡上。

2、所有材料都可以根据个人喜欢自己增减

3、喜欢吃甜食的可以自己酌加冰糖或者白糖

4、喜欢吃稠的可以少加点水，这些都可以根据自己个人喜欢来的

红薯的营养价值

红薯又名白薯、番薯、山芋、地瓜。它在我国种植和食用很广泛,在世界上是被公认的价廉味美、粮菜兼用、老少皆宜的健身长寿食品。红薯的食法有蒸...[更多]

煲汤网小提示

红薯和莲子能一起吃吗: 适合习惯性便秘和慢性肝炎患者。

红薯和猪小排能一起吃吗: 增加营养素的吸收。