我比较喜欢甜品。

任何甜味的汤羹我都爱喝，

尤其这款银耳羹！

银耳，也称白木耳或雪耳，是很多家庭的常备干货，

其性平无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用，还可以滋阴润肺。

银耳常与莲子、红枣或木瓜、雪梨等搭配用来煲糖水最适宜，

加入冰糖，小火慢慢熬至黏稠，喝起来不但清甜滋润，还有护肤美颜的功效，老少皆宜。

春秋冬季喝温热的，

炎热的夏季，就煲好了存进冰箱冷藏，吃的时候拿出来，冰凉沁爽百喝不厌。

滋阴润肺甜蜜蜜----银耳红枣莲子羹

原料：冠耳一朵，红枣适量，莲子一小把，冰糖适量。

银耳红枣莲子羹的做法

1、将冠耳提前泡发。

2、莲子和红枣分别洗净备用。

3、待银耳泡好后清洗干净，撕成小朵，我用的莲子是带芯儿的，所以一同泡了扒去苦芯儿。

4、所有材料一起入锅中，加入适量清水。

5、我第一次就先试用快速汤的模式，口感默认标准，时间默认1小时50分钟。

6、煲煮时间到后加入适量冰糖，至冰糖融化后即可食用。

银耳的作用

银耳是一种生长于枯木上的胶质真菌。含多种氨基酸、酸性异多糖等成分，不仅营养价值高，而且有一定的药用价值。银耳有丰富的营养，每100克银耳...[更多]

煲汤网小提示

黑木耳和红枣能一起吃吗: 黑木耳和红枣都有补气养血功效，若两种食物搭配食用，一有滋阴活血、补气养血的功效。适用于贫血、眩晕症、肺结核、月经不调、更年期综合征。

红枣和牛奶能一起吃吗: 红枣和牛奶做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心脏、解热毒的功效