南瓜土豆羹

材料：南瓜、土豆各100克，洋葱丁50克，高汤、盐、鸡精、胡椒粉、鲜奶油、干面包屑各适量。

南瓜土豆羹的做法

1、南瓜和土豆洗净，去皮，切块，蒸熟，用果汁机打成细泥状备用。

2、奶油放入锅中，中火使其化开，爆香洋葱丁，加入高汤煮沸。

3、缓慢加入南瓜和土豆泥，搅拌均匀并煮沸，调入适量的盐和鸡精，撒上胡椒粉，倒入鲜奶油搅匀，出锅后撒上适量干面包屑即可。

土豆的作用

土豆北方人称山药蛋，又叫马铃薯、地蛋等。土豆既可当粮，也可作出各种可口的菜。土豆为世界上五大食物之一，营养极为丰富。每100克约含蛋白质...[更多]

煲汤网小提示

南瓜和红枣能一起吃吗: 具有补脾益气、解毒止痛，可以防治糖尿病、动脉硬化、胃及十二脂肠溃疡等病症

绿豆和南瓜能一起吃吗: 有很好的保健作用