一锅搞定一顿的懒人圆子汤

现在天气那么热，实在是缺乏炒菜的动力，而且等到开饭的时候，往往第一个炒的菜都凉了。所以更多的时候是煲一锅汤，比如鸡汤，老鸭汤，骨头汤，然后放点豆腐啊，青菜啊，萝卜啊，粉丝啊进去，等到猪哥回家，只需整锅往桌子上一端就好了，打开盖子还是热腾腾的，由于汤煲的良好的保温性能，往往一顿饭吃到最后一口，菜还是热的。

还有更懒的时候就是不想煲汤，比如这顿饭，其实骨头我的焯好水了，但是一看时间，煲汤已经来不及了。幸亏上次给大家订制的肉圆还剩一袋，真空包装在那里。干脆就用肉圆做汤底了。

圆子汤

原料：白萝卜，肉圆子，粉丝，黄叶菜。

圆子汤的做法

1．瓷煲里放半锅水烧开，放入一勺盐，然后把圆子拆开放入，盖上盖子中火煮5分钟。因为圆子是油炸的，所以我就没有再放油了。

2．白萝卜一个，其实这个很小啦，是农家种的那种。

3．白萝卜切薄片。

4．把萝卜片放入瓷煲跟圆子一起继续煮。

5．还有番薯粉丝一卷，

6．把番薯粉丝也放入一起煮，这时候萝卜片已经透明了。

7．再来几片黄叶菜。

8．把菜梗跟粉丝一起下锅，这两样东西的成熟速度差不多。

9．菜梗熟了之后放入菜叶。

10．叶烫软即可关火，前前后后十几分钟就可以搞定一顿饭菜了。

懒人们一定要学会哦~尤其是那个肉圆子的做法，平时可以做很多起来，保存在冰箱里，一般在冰箱里低温保存7到10天是完全没有问题的。平时煮面条什么的也可以放几个进去，一个丸子里既有植物蛋白，又有动物蛋白，再来几片青菜，营养就差不多了。

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