酸萝卜鸭汤的做法
[导读]: 酸萝卜鸭汤发布时间:2013-06-12 11:52:30 作者:美味关系 来源:美味关系美食博客小 中 大 酸萝卜鸭汤原料:酸萝卜炖老鸭调料包(一般情况下用半包就够了),光鸭(我用的是鸭架等,鸭
酸萝卜鸭汤
原料:酸萝卜炖老鸭调料包(一般情况下用半包就够了),光鸭(我用的是鸭架等,鸭肉起出来做了烤鸭)
酸萝卜鸭汤的做法
1、把酸萝卜调料拆包,倒入半包的分量至锅里
2、放入斩件的鸭块,加入大量清水
3、盖上盖子大火煮开,中小火炖1个半小时左右
这个汤,酸、辣、咸,好这一口的话,你会喝得很爽,喝完后,微微地发汗,深身觉得很暖和。
调料包味道很足,不需要再调味了,用整包的话,如果汤量不多会很咸,所以一般的家用锅用半包料就足够了。
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