莲子山楂糖水的做法
[导读]: 莲子山楂糖水发布时间:2014-05-31 13:13:46 作者:网站编辑 来源:网站编辑美食博客小 中 大 莲子山楂糖水材料:山楂150克,莲子100克调料:冰糖30克莲子山楂糖水的做法1、山楂
莲子山楂糖水
材料:山楂150克,莲子100克
调料:冰糖30克
莲子山楂糖水的做法
1、山楂洗净,去蒂,对半切开,备用
2、锅中倒入约800毫升清水。
3、放入洗好的莲子。
4、盖上锅盖,烧开后用小火煮约40分钟。
5、揭盖后倒入山楂,加盖煮15分钟左右。
6、加入冰糖,轻搅片刻。
7、煮至冰糖完全溶化。
8、将煮好的糖水盛出即可。
特别提示
山楂味道偏酸,可先用糖水浸泡以中和其酸味。
山楂含糖分、维生素、胡萝卜素、蛋白质、淀粉、钙和铁等营养物质,特别是维生素C的含量较为丰富。山楂所含的酸类物质,可促进胃液分泌,增加胃消化酶类,从而帮助消化。
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山楂是一种非常好的保健食品,但不是每个人都能吃到山楂。那什什么人不适合吃山楂?(1)胃酸过多、消化性溃疡、龋齿及服用补药者不宜服用:山楂中...[更多]
煲汤网小提示
黄瓜和莲子能一起吃吗: 黄瓜与莲子都是营养比较丰富的食物,两者一同食用,适宜于糖尿病、冠心病、高血压、高血脂等病症,同时也适宜于肥胖、便秘者。
莲子和木瓜能一起吃吗: 两者搭配很适合高血压、冠心病患者食用,对产后虚弱、失眠、多梦也有一定的疗效
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