香菇莼菜汤

材料：香菇125克，西红柿100克，莼菜30克

调料：高汤适量，盐少许

香菇莼菜汤的做法

1、将香菇洗净切丝，西红柿洗净切片，莼菜洗净焯水备用。

2、净锅上火倒入高汤，下入香菇、西红柿、莼菜烧开，调入精盐至熟即可。

此汤功效：延缓衰老

特别提示：莼菜一般为罐装，一定要仔细洗净防腐物质。

香菇的作用

香菇不仅是一道席上名菜，而且历来被我国人民作为延年益寿的补品。香菇能降低人的血糖，提高人体的白细胞功能，其提取物对某些病毒、肿瘤细胞有抑制作用。...[更多]

煲汤网小提示

西红柿和山楂能一起吃吗: 西红柿有健脾消食功效，其营养丰富，若配以同样有消食功效的山楂，则能消食导滞、通脉散淤、降血脂。适用于高脂血症、慢性胃炎、吸收不良综合征。

西红柿和豆腐能一起吃吗: 大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间，从而增加吸收机会