傣味萝卜排骨

材料：白萝卜、排骨各适量

调料：盐、味精、酱油、辣椒粉、陈醋、葱各适量

傣味萝卜排骨的做法

1、萝卜去皮洗净，切块；排骨洗净砍块；葱洗净，切花。

2、锅中加水烧沸，下入排骨煮至八成熟后，再下入萝卜煲至熟透，加盐调味。

3、出锅装盘，撒上葱花，其他调料拌匀作为蘸酱食用即可。

煲汤网特别提示：白萝卜一定要先煮过，这样可以有效去除涩味。

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