海鲜排骨煲的做法
[导读]: 海鲜排骨煲发布时间:2014-08-20 09:44:49 作者:网站编辑 来源:网站编辑美食博客小 中 大 海鲜排骨煲材料:排骨150克,鱿鱼100克,扇贝肉30克,香菇5颗,粉丝20克调料:花生
海鲜排骨煲
材料:排骨150克,鱿鱼100克,扇贝肉30克,香菇5颗,粉丝20克
调料:花生油20克,味精、姜各3克,精盐适量
海鲜排骨煲的做法
1、将排骨洗净、切块、汆水;鱿鱼杀洗净切花刀,再切小块;扇贝肉洗净;香菇去根洗净切花刀;粉丝泡至回软切段。
2、炒锅上火倒入花生油,将姜爆香,下入香菇煸炒,倒入水,加入扇贝肉、鱿鱼、粉丝、排骨,调入精盐、味精,煲制入味即可。
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