老鸭猪肚汤

材料：猪肚300克，老鸭1只

调料：姜片15克，盐8克，味精、鸡精各6克，胡椒5克

老鸭猪肚汤的做法

1、老鸭去毛、内脏，斩块，入沸水中汆熟，捞出备用。

2、猪肚洗净，入沸水中汆烫，捞出切条状备用。

3、锅中放入高汤，放入老鸭、猪肚、姜片煨4小时，再调入盐、味精、鸡精、胡椒粉即可。

此汤功效：延缓衰老

煲汤网特别提示：一般人都可食用，尤其适合老年人食用。

老年人和儿童能长期饮用

中国消费者协会发布消费提示说:专家指出,人体大多适宜喝弱碱性的水,老年人、少年儿童及婴幼儿尤其不宜将纯净水作为日常饮用水大量、长期饮用。...[更多]

煲汤网小提示

金针菇和猪肚能一起吃吗: 金针菇与猪肚搭配食用，有消食开胃的作用。用于消化不良、食欲不振、肠胃不适等症。

猪肚和豆芽能一起吃吗: 猪肚有补虚损、健脾胃的功效，可帮助消化，增进食欲；豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及降低胆固醇等功效。两者搭配，常吃可洁白皮肤及增强免疫功能，还可抗癌。