白萝卜牛尾煲

材料：牛尾300克，白萝卜150克，胡萝卜100克

调料：花生油30克，葱、姜、味精、盐各3克，胡椒粉2克

白萝卜牛尾煲的做法

1、牛尾洗净切块，汆水；白萝卜，胡萝卜均洗净切滚刀块。

2、锅上火注油，将葱、姜爆香，加水、盐、味精、胡椒粉，下牛尾、白萝卜、胡萝卜煲熟即可。

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