紫菜荸荠豆腐汤的做法
[导读]: 紫菜荸荠豆腐汤发布时间:2015-01-04 22:27:31 作者:网站编辑 来源:网站编辑美食博客小 中 大 紫菜荸荠豆腐汤材料:紫菜10克,荸荠5个,豆腐80克。调料:姜2片,葱花5克,盐适量
紫菜荸荠豆腐汤
材料:紫菜10克,荸荠5个,豆腐80克。
调料:姜2片,葱花5克,盐适量。
紫菜荸荠豆腐汤的做法
1.将紫菜泡水发透,挤干水分;荸荠去皮,切片;豆腐切丁。
2.锅中倒入清水或高汤,先以大火煮滚,放入葱花、盐之外的其他材料,改用中火煮20分钟,关火前加盐调味,撒上葱花即可。
此汤功效:此汤可清理肠胃,舒缓压力。清理肠胃,排出废物。
营养提示:海藻类的黑色食物,如海带、紫菜等,都含有丰富的褐藻胶、粗纤维及矿物质,紫菜还含有丰富的蛋白质、矿物质及维生素,能调节人的生理功能,排出废物,经常食用可防止老化,可预防肥胖、甲状腺功能异常以及大肠癌等病;荸荠能清热解毒;豆腐属碱性食物,常食可平衡体内酸碱,安康益体。
紫菜的功效
紫菜又名紫索菜,是一种生长在浅海岩石中的红藻海生植物。因为晒干后是紫色的,所以取名紫菜。紫菜所以受到人们的欢迎,不但由于它味道鲜美,...[更多]
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