木瓜银耳煲白鲫

材料：白鲫300克，木瓜40克，银耳20克，姜片适量

调味料：盐2克，鸡精适量

木瓜银耳煲白鲫的做法

1．白鲫治净；木瓜洗净去皮，切块；银耳用温水泡发，去除黄色杂质。

2．锅内注油烧热，将白鲫稍煎，沥干油备用。

3．用瓦煲装入清水，煲滚后加入所有食材，小火煲2小时后调入盐、鸡精即可。

此汤功效：滋补养生

适合人群：女性。

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