沙参老鸭煲

材料：老鸭500克，沙参10克，枸杞少许

调味料：盐6克，姜片5克，香菜末少许

沙参老鸭煲的做法

1．老鸭洗净，斩块，汆水；沙参、枸杞洗净备用。

2．净锅上火，倒入适量清水，下入老鸭、沙参、姜片、枸杞煲至成熟，加盐调味，撒上香菜末即可。

此汤功效：益胃生津

适合人群：女性。

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