冬瓜细粉虾球汤

材料：冬瓜300克，青虾200克，细粉丝50克，盐5克，白胡椒粉1克。

冬瓜细粉虾球汤的做法

1冬瓜去皮后切成小方块，青虾去头壳开背去虾腺，在开水中烫变色。

2冬瓜块放在清水中煮10分钟，加入细粉丝，再煮开后加入虾球，撒上盐和白胡椒粉。

冬瓜的营养价值

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