杏仁生姜猪肺汤

主治：慢性支气管炎

用料：北杏仁10克，生姜10克，猪肺1具，盐适量。

杏仁生姜猪肺汤的做法

1、将北杏仁、生姜分别洗净，生姜切片。

2、将猪肺灌水，冲洗干净，挤去猪肺内气管中的泡沫，切块，飞水后，沥干水分。

3．将全部材料放入砂煲内，加清水适量，用猛火煮沸后，改用小火煲1小时，加盐调味即可食用。

功效：北杏仁性温，味苦，有小毒，入肺、大肠经，具有止咳平喘、润肠通便之功效。姜性温，入肺、脾经，具有发表驱寒、止咳化痰之功效。猪肺性平，味甘、咸，具有补肺之功效。

生姜的功能

传统健身观点认为生姜，味辛，微温，含辛辣和芳香气味的挥发油。油中主要成分为姜醇、姜油萜、姜烯、姜酚、龙脑、枸橼醛等。姜中的黄色油状液...[更多]

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