无花果南北杏猪肺汤

主治：老人气喘，肺热咳嗽

用料：无花果150克，南北杏各10克，猪肺1具，盐适量。

无花果南北杏猪肺汤的做法

1．将无花果洗净，对半切开。

2．将南杏仁洗净；北杏仁用开水浸透，去衣，洗净。

3．将猪肺灌水，冲洗干净，挤去猪肺内气管中的泡沫，切块，飞水后，沥干水分。

4、将全部材料放入瓦煲内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲2小时，加盐调味即可食用。

功效：无花果性平，味甘，具有清热、解毒、止泻润肠之功效。猪肺性平，味甘、咸，具有补肺之功效。南杏仁性平，味甘，具有止咳、润燥等功效。北杏仁性温，昧苦，入肺、大肠经，具有止咳平喘、润肠通便之功效。

无花果的功效与作用

无花果含有大量的葡萄糖、果糖、蔗糖、维生素c、维生素A、维生素D及钙、磷、铁、镁、锰、铜、锌、硼等微量元素，还含有柠檬酸、延胡索酸、琥珀酸、苹果酸、丙二酸、草酸、奎宁酸、脂肪酶、蛋白酶以及人体必需的多种氨基酸等。无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶...[更多]

煲汤网小提示

猪心和猪肺能一起吃吗: 可为人体提供丰富的营养成分，最适合于治疗肺结核咳嗽痰中带血、小儿疳积、肺燥咳嗽等症。还适合于治疗消渴、体虚、乏力、营养不良、面黄肌瘦等症。

猪肺和鱼腥草能一起吃吗: 鱼腥草与润肺补肺的猪肺相配，具有消炎解毒、滋阴润肺的功效。可作为肺炎、肺脓疡、肺虚咳嗽、咯血等病患者的辅助食疗品。