萝卜猪骨汤是一道很平常普通的汤水，照说年宴应该上些比较昂贵上档次的食材，一家人忙忙碌碌一整年，到过年聚一起总要吃好点。但是满桌子好菜，肉菜海鲜肯定是不少的，高兴吃起来也会吃得比较多，很容易就吃撑难消化。萝卜味甘、辛、性凉，具有清热生津，消食除滞，开胃健脾、顺气化痰等功效。在年宴上吃饱喝足，再来碗清清润润的萝卜猪骨汤，就不用担心过年吃滞不消化。

清甜消食---萝卜猪骨汤

食材：猪骨、萝卜、姜

萝卜猪骨汤的做法

1、猪骨飞水，同一时间用汤锅烧热水；

2、把飞过水的猪骨和姜放入汤锅热水里；

3、大火烧开转小火煲1.5小时；

4、加入萝卜再煲1个小时关火加盐。

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煲汤网小提示

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