牛肉土豆汤

材料：牛腩200克，土豆、西红柿各1个，菠菜、黄豆各50克。

调料：盐适量。

牛肉土豆汤的做法

1牛腩洗净，切块；土豆洗净，去皮，切块；西红柿洗净，切片；菠菜择洗净；黄豆洗净，入清水中浸泡至发，备用。

2、锅置火上，加入适量油烧热，炒香牛腩块，接着放入适量清水，煮沸后加土豆块、黄豆，大火煮3分钟后转小火煮20分钟，然后放入菠菜、西红柿片，再次煮沸后加盐，煮至入味即可。

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