蜜枣羊肉汤

材料：羊肉750克，黑木耳30克，蜜枣、姜各适量。

调料：盐适量。

蜜枣羊肉汤的做法

1、羊肉洗净，切块，入沸水中汆烫后捞出；黑木耳入温水中浸泡至发，去蒂洗净，撕小朵；姜洗净，切片，备用。

2、锅置火上，加入适量清水，放入羊肉块、蜜枣、姜片，大火煮沸后转小火煮约2小时，煮至材料熟烂；最后放入黑木耳朵、盐，煮匀即可。

营养功效

羊肉具有温中散寒的作用，有助于冬令暖身。感冒怕冷的人可以食用羊肉，能增强体质，并提高机体的抗寒能力。

羊肉的营养价值及功效与

羊肉主要含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B，、维生素B，、烟酸、胆甾醇等。羊肉在我国约占肉食总消费量的4%左右。羊的品种较...[更多]

煲汤网小提示

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