大白菜瑶柱汤的做法
[导读]: 大白菜瑶柱汤发布时间:2016-07-27 23:28:42 作者:食a色 来源:食a色美食博客小 中 大 此汤通利消滞,清热益阴。汤中瑶柱是低脂海鲜品,性味甘咸平,功能滋阴润燥,健脾调中。大白菜又
此汤通利消滞,清热益阴。
汤中瑶柱是低脂海鲜品,性味甘咸平,功能滋阴润燥,健脾调中。
大白菜又叫黄芽白,性味甘凉,功能清热除烦通利肠胃。含有大量钙、铁、钾、维生素C和粗纤维,热量低,是减肥的理想食品。
合而为汤,汤味甜美,清热润燥,消积减肥,消而不削胃,滋而不腻滞。
但,脾虚泄泻者,不宜饮用。瑶柱,亦可改为猪瘦肉60克。
大白菜瑶柱汤
用料:干瑶柱15克,大白菜100克,水适量,盐适量
大白菜瑶柱汤的做法
1、瑶柱洗净加水浸泡至涨发。撕碎,备用。
2、白菜洗净切丝。锅中加水,倒入干贝,煮沸30分钟。
3、加入白菜丝,再煮沸数分钟。熄火,加盐调味。盛出食用。
感觉不错。。。
白菜的营养
大白菜营养丰富,每100克约含蛋白质0 9克、脂肪60毫克、碳水化合物2克、钙54毫克、铁0 3毫克、胡萝卜素(维生素A原)0 07毫克、维生素B4 3毫克、...[更多]
煲汤网小提示
白菜和辣椒能一起吃吗: 可以促进肠胃蠕动,帮助消化
白菜和豆腐能一起吃吗: 适宜于大小便不利、咽喉肿痛、支气管炎等患者食用
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