青菜腊鸡腿年糕汤的做法
[导读]: 青菜腊鸡腿年糕汤发布时间:2016-08-11 19:33:05 作者:花鱼儿 来源:阿玮美食博客小 中 大 青菜腊鸡腿年糕汤食材:腊鸡腿(已清洗)、年糕、青菜(已清洗切开)调料:盐、味精青菜腊鸡
青菜腊鸡腿年糕汤
食材:
腊鸡腿(已清洗)、
年糕、
青菜(已清洗切开)
调料:
盐、
味精
青菜腊鸡腿年糕汤的做法
1、将年糕放在案板上切成片,待用。
2、将已清洗好的腊鸡腿案板上剁开。
3、随后,将剁好的腊鸡腿下入清水锅中煮开煮上5分钟,撇去浮沫。
4、接着,合入切好的青菜和年糕翻动一下煮开。
5、然后,加适量的盐、加适量味精调味翻匀,即成。
鸡腿蘑的营养价值
鸡腿蘑每100克干品中含粗蛋白25 4克,脂肪3 3克,总糖58 0g,纤维73克,灰分12 0g,含有20种氨基酸。其中,人体必需的8种氨基酸占氨基酸总量的34 83%,其他12种氨基酸占氨基酸总量的65 17%。鸡腿蘑中还含有人体必需的各种金属元素,如钾、钠、钙、镁、磷、铁、铜...[更多]
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