营养鲫鱼汤

食材：

鲫鱼适量，

姜适量，

大葱适量，

白胡椒粉适量，

盐适量。

鲫鱼汤的做法

1、鲫鱼洗净，用厨房纸吸干水分，姜和大葱切片。

2、锅里放油，将鱼煎一会。

3、煎好的鱼放入适量水。

4、放入备好的葱片姜片和白胡椒粉。

5、大火烧开后小火炖二十分钟，起锅时放入适量盐即可。

鲫鱼的营养价值及功效

鲫鱼鲜品可食部分每100克含蛋白质19.6克，脂肪4.2克，糖类4.5克，烟酸2.5毫克，钙103毫克，镁41毫克，铁2毫克，锌1.94毫克，铜0.08毫克，磷247毫克，硒14.31微克，胆固醇130毫克...[更多]

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